شوربة الشّوفان بالخضار

المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من الشّوفان.
كوب من البازلّاء الخضراء.
مئتان وخمسون جراماً من الّلحم.
ورقة غار.
كوب من الجزر المقطّع.
حبّتان من الهيل.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من الفاصولياء الخضراء.
نصف كوب من الذّرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشّعيريّة.

طريقة التّحضير
نضع الّلحم والزّيت على النّار في قدرٍ مع التّقليب، ثمّ نضيف الخضار والبهارات، ونترك هذا القدر على النّار مدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً.
نحمّر كميّة الشّعيريّة الموجودة، لنضيفها إلى الخليط السّابق.
نضيف الشّوفان والماء، ونترك القدر على النّار إلى أن تصبح الشّوربة أكثر كثافة، ونقدّمها ساخنةً.