عش النحل بالجبنة

المكونات
كأسان من الطحين الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الحليب الناشف.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح الطعام.
نصف كأسٍ من الزيت النباتي.
كأسٌ من الماء.
جبنةٌ تناسب كمية الطحين.
ملعقةٌ كبيرةٌ من السمسم المحمص.

طريقة التحضير
خلط الطحين الأبيض والسكر الأبيض الناعم والحليب والخميرة وملح الطعام والزيت والماء في وعاءٍ بشكلٍ جيدٍ وعجنها.
ترك المواد تتخمر جانباً لساعة كاملة تقريباً.
تشكيل العجينة على هيئة كراتٍ صغيرةٍ متناسقة في الحجم.
حشو كل قطعةٍ من قطع العجين بالجبنة.
دهن صينيةٍ بالزيت النباتي من كل جوانبها.
صف الكرات من العجينة المحشوة بالجبنة إلى جانب بعضها البعض.
تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة وإدخال الصينية إليها لربع ساعةٍ أو أكثر بقليل.
إخراج الصينية من الفرن بعد أن ينقضي الوقت ورشها بالسمسم.