قرص عقيلي

يعتبر قرص عقيلي من أطباق التحلية الشهية والمميزة بشكلها ومذاقها المختلف، وهو يشبه في تحضير أطباق الكيك إلا أنه يتميز بمكوناته كالهيل واللبن الرائب، الذي يجعل منه هشًا، كما يتميز بمذاق الزعفران ولونه الأصفر الجميل، ويعد من أطباق التحلية سهلة التحضير، حيث لا تستغرق الوقت الكثير في تحضيرها، كما أن مكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، ويمكن صنعها بقالب كيك كبير أو تحضيرها بقوالب صغيرة للكيك، حيث يكون شكلها عبارة عن كعكات كبيرة، ويمكن تقديمها في المناسبات وبجميع الأوقات، وسيتم ذكر طريقة عمل قرص عقيلي في هذا المقال.