لقمة القاضي

اللقيمات، لقمة القاضي، أو العوامّة هيَ المُسمّى نفسه لنوع من أنواع الحلويّات العربيّة الشاميّة القديمة، والمعروف تناولها في شهر رمضان المُبارك، وتُعتبر من الحلويّات الخفيفة وسهلة الإعداد، والتي يتم شراؤها من محال بيع الحلويّات العربيّة، وبالإمكان إعدادها في المنزل ولكن يجب الانتباه، فقد يتسبّبُ تطاير الزيت حروقاً في اليدين والوجه، لذلِكَ على المرأة البحث عن أنسب وأفضل الطُرق لإعدادها، وأخذ التدابير الاحترازيّة للحماية من الحروق فيما إذا تطايرَ الزيت،