في سنة 1886 صنع الدكتور/ جي. سي بيمبرتون J.C. Pemberton الأمريكي سائلاً مقويًا للأعصاب يتكون من الكاراميلا ونكهة الفواكه وحامض الفوسفوريك والكافيين وخليطًا سريًا سماه البضاعة رقم “5” واقترح أحد أصدقائه لهذا الخليط اسم “الكوكاكولا” وكان تجار هذا المشروب يدعون في البداية أنه يقوي الذهن وينشط الأعصاب. وتستحضر الكوكاكولا من جوزة الكولا Cola Acuminata التي تنمو في أمريكا، وقررت شركة الكوكاكولا في سنة 1903 إضافة كمية صغيرة من نبات الكولا الذي يحتوي على الكوكايين وكمية بسيطة من الكافيين إلى المشروب، وفي سنة 1931 أوقفت الشركة استعمال أوراق الكوكا، ولكنها تضيف كميات صغيرة من الكافيين لا تزيد عن 4مجم في كل 30 سم³ حتى الآن.

محتويات المنبهات من الكافيين

المادة	الكمية	نسبة الكافيين
القهوة العادية	x 140سم3	90-120 مجم
نيسكافيه	140سم3	60- 80مجم
نيسكافيه الخالي من الكافيين	140سم3	30- 75مجم
الشاي	140سم3	30- 75مجم
الكاكاو	140سم3	أقل من 5مجم + 100 مجم
مشروبات الكولا الغازية	340 سم	30- 45 مجم
قالب الشوكولاته	كل 28جم	22 مجم