البطاطس فقرة 2 من 11

2-التربة الملائمة لزراعة البطاطس:

الأراضى المناسبة لزراعة البطاطس هى الطميية الخفيفة وأراضى الجزائر والأراضى الصفراء المفككة جيدة التهوية حسنة الصرف بعيدة مستوى الماء الأرضى والخالية من الأملاح الضارة..وتسمح هذه الأراضى بنمو الدرنات وزيادتها فى الحجم بانتظام مما يؤدى إلى زيادة الإنتاج وارتفاع نسبة المحصول الصالح للغرض المنتج من أجله..وفى الأراضى الجديدة ينصح بإجراء تحليل كامل للتربة وذلك للتعرف على الخواص الطبيعية والكيميائية لها على أن لا تمثل العينة الواحدة أكثر من 10-15 فداناً وعادة مايتم الحصول على 15-20 عينة من العمق المطلوب بطريقة الزجزاج من المساحة السابقة الذكر ثم يتم مزجها معاً وخلطها جيداً حتى تمام التجانس ثم تؤخذ عينة واحدة ممثلة،وينصح بأخذ عينات التربة على أعماق صفر-30سم، 30-60سم ويفيد تحليل التربة فى معرفة مدى احتياج التربة من العناصر الغذائية المختلفة، وكذلك رقم الحموضة ومدى ملائمتها لزراعة البطاطس، وعادة ينصح بعدم زراعة البطاطس بالأراضى التى يزيد فيها تركيز الأملاح عن 1,7ملليموز حيث يؤدى زراعة البطاطس بمثل هذه الأراضى إلى انخفاض المحصول، ويفيد تحليل التربة من الناحية الحيوية فى التأكد من خلوها من الأمراض البكتيرية والفطرية كالعفن البنى والساق السوداء والريزوكتونيا والجرب وبعض الآفات كالنيماتودا.

3-الدورة الزراعية الملائمة:

ينصح باتباع دورة زراعية ثلاثية وبصفة خاصة فى المساحات المخصصة لإنتاج التقاوى خلال هذه العروة وذلك لتلافى انتشار أمراض التربة المختلفة والسابق ذكرها، وإن تعذر ذلك فلا يجب زراعة البطاطس بغرض إنتاج التقاوى عقب محصول بطاطس أو أحد المحاصيل التابعة للعائلة الباذنجانية كالطماطم والفلفل والباذنجان.

أهم أصناف البطاطس التى تزرع فى مصر:

أولاً: الأصناف المبكرة:

يارلا- موناليزا- أكسنت- تيمات- ليزيتا وهذه الأصناف تحتاج لحوالى 90-95 يوماً من تاريخ الزراعة حتى تصل إلى مرحلة النضج.