Category: مجلة الامة العربية

ثريد الدجاج ثريد الدجاج من الأكلات الخليجية التراثية القديمة والتي ما زالت مشهورةً في المطبخ الخليجي، وتعد وجبةً رئيسية متكاملةً وغنية بالعناصر الغذائية لأنها تحتوي على الدجاج والخبز والخضار المشكلة ومرق الدجاج المنكه بتوابل...

ثريد الدجاج   ثريد الدجاج من الأكلات الخليجية التراثية القديمة والتي ما زالت مشهورةً في المطبخ الخليجي، وتعد وجبةً رئيسية متكاملةً وغنية بالعناصر الغذائية لأنها تحتوي على الدجاج والخبز والخضار المشكلة ومرق الدجاج المنكه...

توست الدجاج ترغب سيّدة المنزل في إعداد كلِّ ما هو جديد في عالم الطّعام لإعداده وتقديمه لعائلتها، وقد تجد الأمر مُحيراً في كثيرٍ من الأوقات فكسر روتين المائدة بأطباقٍ جديدة قد يكون أمراً محبّباً...

تورتيلا بدجاج الفاهيتا   المكوّنات قطعة من صدر الدّجاج المخلي من العظم. حبة من الفلفل الرّومي المقطّع. حبة من الطّماطم المقطّعة. رأسان من البصل المقطّع لشرائحٍ رفيعة. نصف كوب من زيت الزّيتون. ملعقة كبيرة...

تنظيف الدجاج   المكونات الدجاج. كميةٌ كبيرةٌ من ملح الطعام. كميةٌ قليلةٌ من الطحين. ماء. خل. غسل الدجاج إخراج الدجاج من الأكياس. وضع كميةٍ كبيرةٍ من ملح الطعام عليها وإضافة بعض الدقيق أيضاً. دعك...

تمن ماش عراقي يتميز المطبخ العراقي بتقديم أفضل الأطباق التقليدية التي توارثها منذ القدم، ويعتبر تمن ماش من أفضل الأطباق التي قدمها هذا المطبخ على مر التاريخ والذي لا يزال يحتل صدارة قوائم الطعام...

تمن عراقي يعتبر التمن من أشهر أطباق المطبخ العراقي، حيث يقدّم بشكلٍ كبير في الولائم، وهو عبارة عن أرز مضاف إليه العديد من المنكهات والمطيّبات ومطبوخ بطريقة مختلفة عن الطريقة المعتادة في طهي الأرز...