فوائد الكرفس للجنس والتخسيس والشعر واضراره Celery
ينتمي الكرفس إلى نفس العائلة النباتية الخاصة بالبقدونس و الشمرة والجزر ، وللكرفس الكثير من الفوائد الغذائية والعلاجية والتي كانت معروفة منذ القدم. الموطن الأصلي لهذه النبتة هو وسط قارة أسيا ومن هناك انتقل إلى أوروبا والعديد من دول العالم وخاصة دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، وأصبح جزء من المطبخ الشرقي يضاف إلى العديد من المأكولات كالسلطات والحساء وغيرها. ويحوي الكرفس على الكثير من المواد الغذائية المهمة جداً كالألياف والفيتامينات وخاصة فيتامين ج و فيتامين ب كما يحوي على الأحماض كحمض الفوليك ، والكثير من المعادن والأملاح كالكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم ، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي لها دور مهم في محاربة أمراض كالسرطان والوقاية من علامات التقدم في السن.
فوائد الكرفس العامة
- يساعد الكرفس في التخلص من نزلات البرد والرشح.
- يساعد في التخفيف من ألام المعدة والعلاج من التوعكات المعوية.
- يسهل الكرفس من عملية الهضم ويحارب الغازات .
- يستخدم كمسكن للأوجاع خاصة الأوجاع الباطنية.
- يساعد في علاج السعال والكحة.
- يعالج المشاكل التنفسية من مثل ضيق التنفس ويخفف من ألام الصدر.
- يقوم الكرفس بتفتيت الحصوات في الكلى.
- يساعد الكرفس علاج بعض اضطرابات النوم من مثل الأرق.
- يخفض الكرفس من ضغط الدم.
- يهدئ الحالة النفسية ويخفف من التوتر.
- مقوي عام للجسد.
- يساعد في إدرار البول والتخلص من السموم في الجسد.
فوائد الكرفس للتخسيس
- يحوي الكرفس على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد في إعطاء الشخص الإحساس بالشبع لفترات طويلة كما تحسين عملية الهضم لديه.
- يحوي الكرفس على كمية قليلة من السعرات الحرارية فقط 15 سعرة حرارية لكل كوب منه وهو معدوم الدهون تقريباً.
- يحوي على الكثير من الفيتامينات والأملاح والمواد الغذائية التي تساعد في تعويض الشخص خلال الحمية الغذائية عن المواد التي يفقدها بسبب حميته.
فوائد الكرفس للجنس
- يساعد الكرفس في تنشيط الجهاز التناسلي للرجال والنساء.
فوائد الكرفس للشعر
- بسبب غناه بمضادات الأكسدة يساعد الكرفس على تجديد نمو الشعر والتقليل من تقصفه وتساقطه.
أضرار الكرفس
- يجب عدم تناول الكرفس من قبل الحامل أو أثناء الرضاعة لأنه يحوي زيوت تضر جسد المرأة خلال تلك المرحلة.
- يمكن أن يسبب الكرفس الحساسية لبعض الأشخاص خاصة حساسية الجلد للشمس.
- للكرفس تأثير مسكن للألم وتتعارض بعد مركباته مع الأدوية التي تستخدم خلال العمليات الجراحية لذا يجب أن لا يتم تناوله قبل أو بعد العمليات إجراء العمليات الجراحية لعدة أيام.
