Posted in مجلة الامة العربية

إنتاج زريعة الأسماك فى خطوات

Posted in مجلة الامة العربية

مواد الإستحلاب والأعشاب وبعض التوابل

Posted in مجلة الامة العربية

من منتجات الأسماك المفرومة سجق السمك فقرة 2 من 2

Posted in مجلة الامة العربية

من منتجات الأسماك المفرومة سجق السمك فقرة 1 من 2

Posted in مجلة الامة العربية

من منتجات الأسماك المفرومة أصابع السمك

Posted in مجلة الامة العربية

مضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات

Posted in مجلة الامة العربية

مدخل لتطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة فى تصنيع الأسماك فقرة 2 من 2

Posted in مجلة الامة العربية

دراسة جدوى فنية إقتصادية لتصنيع الرنجة فقرة 3 من 4

Posted in مجلة الامة العربية

دراسة جدوى فنية إقتصادية لتصنيع الرنجة فقرة 2 من 4

Posted in مجلة الامة العربية

دراسة جدوى فنية إقتصادية لتصنيع الرنجة فقرة 1 من 4

Posted in مجلة الامة العربية

حفظ وتصنيع الأسماك بالتجميد فقرة 2 من 2

Posted in مجلة الامة العربية

تمليح الأسماك فقرة 3 من 3

Posted in مجلة الامة العربية

تعليب الأسماك فقرة 2 من 2

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 6 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 5 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 4 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 3 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 2 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

تدخين الأسماك فقرة 1 من 7

Posted in مجلة الامة العربية

المواد المضافة أثناء تصنيع الأسماك

Posted in مجلة الامة العربية

المواد المسئولة عن اللون والمواد المسئولة عن النكهة

Posted in مجلة الامة العربية

الصفات العامة لزيوت الأسماك فقرة 2 من 3

Posted in مجلة الامة العربية

 الصفات العامة لزيوت الأسماك فقرة 1 من 3

Posted in مجلة الامة العربية

البروتينات الحيوانية المضافة والمواد الكربوهيدراتية